FONTE: PsiqWeb - Psiquiatria Geral Há duas tendências sociais cruciantes para pessoas acima do peso ideal; uma é a grosseira e desumana discriminação estética e a outra é encarar o obeso como uma pessoa que não tem força de vontade e que ele é assim por que é preguiçoso.
.
Algumas vezes, isto gera preconceito em relação à pessoa obesa,
dificuldades para relacionamentos sociais e afetivos, problemas para
encontrar emprego e até mesmo quadros psiquiátricos conseqüentes a essa
marginalização.
A obesidade é considerada hoje uma doença, tipo crônica, que provoca
ou acelera o desenvolvimento de muitas doenças e que causa a morte
precoce. Tudo isso é verdade, mas de qual doença estamos falando? Quem
é obeso?
Na psiquiatria aprendemos que existem graus variáveis entre estar
perfeitamente normal e perdidamente doente, ao contrário da
obstetrícia, onde a pessoa está ou não está grávida; não há meio-termo.
Com a obesidade dá-se o mesmo que na psiquiatria, ou seja, graus
variados, indo desde o sobre-peso discreto até a obesidade mórbida.
Alguns autores começam seus artigos dizendo que “a obesidade acomete
uma grande proporção de pessoas - no Brasil 40% da população adulta tem
excesso de peso”. Outros dizem... “calcula-se que 300.000 pessoas nos
Estados Unidos morrem por ano precocemente devido à obesidade e no
Brasil, este número está entre 50.000 e 100.000 pessoas”. Às vezes
temos a impressão que esses dados têm outro objetivo além da
informação, eles podem pretender causar pânico entre todos os
gordinhos. A indústria da obesidade, das dietas, das academias de
ginástica, da tirania da estética é gigantesca.
Nossa cultura, altamente consumista, tem por hábito a ingestão
excessiva de alimentos supérfluos, como balas, bolachas, salgadinhos,
etc. Inclusive no relacionamento social, agraciamos nossas visitas,
amigos, clientes ou grupos culturais com jantares, lanches, happy hour,
cafezinho, bolo, etc.
Admite-se que a porcentagem de gordura corporal deve situar-se entre 15
e 18% para o sexo masculino e entre 20 e 25% para o sexo feminino.
Podem ser considerados obesos os homens com percentual superior a 25% e
as mulheres com mais de 30%.Qualquer definição de obesidade pode ser
considerada arbitrária. Não é fácil a obtenção de uma classificação que
separe com precisão indivíduos obesos e não obesos. A heterogeneidade
da raça humana estimulou a criação, pelos estudiosos do assunto, de
diversas definições, cálculos, tabelas, enfocando aspectos qualitativos
e quantitativos. Mas, qualquer que seja o parâmetro ou a definição
empregada, não há como separar o termo obesidade de excesso de gordura
corporal.
O principal mecanismo da obesidade é um desequilíbrio entre a
formação e a destruição de células adiposas (de gordura) no organismo.
Todas as calorias que comemos pode ser transformadas e armazenadas sob
a forma de células adiposas e, o que gastamos (gasto calórico),
favorece a destruição destas células. Portanto, a obesidade em si não
significa, obrigatoriamente, que a pessoa coma muito, significa também,
que ela gasta pouco do que come. Quando o aspecto ganho e perda a
obesidade pode ser classificada em obesidade por hiperfagia (come
muito) e Obesidade por Gasto Ineficiente, como vimos acima.
Assim sendo, comumente a obesidade é causada por um desbalanço,
entre as calorias que são ingeridas, sob a forma de alimentos, e as
calorias que são gastas pelo indivíduo para seu organismo funcionar. O
excesso de calorias, conseqüência do balanço positivo (sobra) entre o
que é consumido e o que é gasto, acaba sendo armazena, mais obeso é o
indivíduo.
Normalmente a pessoa torna-se obesa em duas circunstâncias; ou
porque come exageradamente, amis do que precisa, e/ou porque gasta
poucas calorias. De forma patológica (não normalmente) pode tornar-se
obeso por ter mais facilidade de produzir gordura, "queimando" gorduras
com menor facilidade. Mais de 95% dos obesos estão entre as duas
possibilidades consideradas normalmente, mesmo que algumas insistam em
dizer que não comem quase nada.
Quando a pessoa consome mais calorias do que gasta, a energia fica
acumulada no organismo e ela engorda. Caso gaste a mesma quantidade que
consome, o peso fica mantido, e se gastar mais calorias do que ingere,
emagrece. Mas a quantidade de calorias que uma pessoa necessita varia
de acordo com a idade, o sexo e a atividade física.Saber do mecanismo
envolvido na obesidade é fundamental para o tratamento adequado do
paciente. Vale a pena lembrar que o que mais engorda, ao contrário do
que se pensa, não é o açúcar, mas as gorduras. Para se Ter uma idéia, é
bom lembrar que 1 grama de gordura tem 9 calorias, enquanto 1 grama de
açúcar tem 4 calorias. A maioria dos alimentos que engordam e são
irresistíveis ao paladar contem os dois componentes, como o chocolate,
as massas, sorvetes, etc
Filtro
No comments...
Comentar
Por favor mantenha o título da mensagem em cosonância com o tema do artigo.
Ofensas verbais pessoais serão apagadas.
Não use comentário para divulgar seu site... este tipo de material será removido antes de publicado.
